”Nu måste du ut och plocka vinbär, för det finns massor” sa min väninna. Så nu har jag och barnen varit ute en kort stund och plockat, för att sedan…
Kategori: Mat och Bak
Till midsommar behövs det midsommartårta, och till de som inte riktigt tycker om grädde och maräng bakas det kladdkaka. Receptet till midsommartårtan är lånad av Herr Ernst Kirchsteiger. Så därför…
Här kommer recept på våra sega maränger som önskat av bloggvännen Maria. Till ca 40 små maränger: 4 medelstora äggvitor 3 dl siktat florsocker ca 10 rutor mörk blockchoklad Täck…
Idag bakas det bröd här hemma. Dottern hjälper till. Hon häller i alla ingredienser själv med lite assistans av mamman. Det är bra på många sätt att hon är med…
Idag har vi en lugn och stilla dag. Dottern blev så nöjd med sin födelsedag och det känns underbart. Vi komponerade en egen prinsesstårta, hon och jag. Eftersom ingen av…
Vi kände för att gosa till det lite extra idag till frukosten. Så då blev det sconesbakning på morgonen. Gott! Ingredienser: 8-9 dl vetemjöl (eller det mjöl du råkar ha…
Ibland är det gott med ett grovt bröd, med riktigt mycket frön i. Sådant där som barnen inte tycker om men som mannen och jag älskar att äta till en…
Chokladtårta var beställt av födelsedagsbarnet. Så det bakade vi igår, så att den fick stå till sig lite över natten. För då blir den godast tycker hon sjuåringsdottern. Idag har…
Nikkaluoktasoppa 500 gr nötfärs 200 g strimlad vitkål 1/2 strimlad purjolök 1 lagerblad 2 tsk dijonsenap 2 msk tomatpuré 1 1/2 liter vatten 1 msk fond salt och peppar Bryn…
Hade så gärna skrivit ut eget recept på fantastisk soppa att äta när någon i familjen känner sig krasslig i halsen. Känner så för att jag så gärna hade velat…
Ibland kan det vara gott att göra något annat till lunch. En fruktsallad där barnen själva kan välja vad som skulle läggas i skålen. Röda och gröna äpplen är populärast tätt följt…
När mannen storhandlade i veckan köpte han ett stort fint vitkålshuvud. Det har nu legat och väntat några dagar på att blir använt. Så idag står mannen i köket och…
Bläddrar vidare i den av mannens mormor lånade kokboken. Anna Olssons kokbok, en bok som avändes ofta i mormoderns mammas hushåll.Det är en härlig bok att bläddra i. Recepten är…