Recept från bloggen

En samlad sida med recept som publicerats på bloggen.

Här hittar du brödrecept

2 svar på ”Recept från bloggen”

  1. Måste fråga… har blivit sugen (inspirerad av dig) på en köksassistent så att jag kan komma igång med brödbak ordentligt (lite bökigt att stå och knåda för hand längre tid med en tre- resp ettåring som kan vara på varierande humör ;-)). Så; vad har du för apparat? Eller någon du kan rekommendera?

    Tack på förhand!

    1. Hej Diana
      Jag har en klassisk assistent från Elektrolux som anses robust och verkligen orkar knåda lite större degar. Jag hade en nyare modell som tyvärr styrkortet gått sönder på. Tittade efter alternativ, men det finns inget motsvarande på marknaden som är lika bra och som har lika stor degskål. En ny Ankarum (som de heter idag) kostar från 4500 kr, men sök på blocket det finns maskiner från 60-talet och framåt. Av en vänlig vän fick jag hennes maskin från 80-talet som fungerar utmärkt. Lycka till med bakandet och hör av dig om du har mer frågor!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.