Kategori: Maträtter
Långkok är gott. Idag gryta på kött, morot, palsternacka, rotselleri, persilja, timjan och lite andra kryddor. Fortsatt fin tisdag till er. Etiketter: gryta, morot, palsternacka, rotselleri
För nästan ett år sedan fick vi ett recept på en mycket god soppa som vi på något sätt glömt att göra men ändå tänkt på. Men nu står den…
Nikkaluoktasoppa 500 gr nötfärs 200 g strimlad vitkål 1/2 strimlad purjolök 1 lagerblad 2 tsk dijonsenap 2 msk tomatpuré 1 1/2 liter vatten 1 msk fond salt och peppar Bryn…
När mannen storhandlade i veckan köpte han ett stort fint vitkålshuvud. Det har nu legat och väntat några dagar på att blir använt. Så idag står mannen i köket och…
Det är alltid skönt när man kan nyanvända maten som finns i kylen. Igår gjorde vi en härlig paj med broccoli, ost och en bit av julskinkan. Först blandades pajdegen…
En av familjens favoriträtter är lax och potatis. Det är en rätt som verkligen är lättlagad och alltid blir god. En laxfilé läggs i en smord form och kryddas rikligt…
Gott är det att göra egna hamburgerbröd och hamburgare. Så här såg det ut. Recept på hamburgerbröd kommer här: 50 g jäst 1/2 dl olja (jag använder rapsolja) 5 dl…
Idag blir det hemlagad pizza till middag enligt barnens önskemål. Gott och mysigt när alla runt bordet är entusiastiska över den mat som ställs fram. Till detta får mamman och…
Igår blev det pannbiff och ris med lite bearnaissesås, smörslungade morötter och tomatolivröra att blanda i riset. Det var gott. Tog till mig nytt knep när pannbiffarna stektes, vände dem…
Hembakt pizza är en av barnen mycket omtyckt middagsrätt. Hyfsat enkelt också bara man ser till att börja i tid. Här kommer recept på pizzabotten och tomatsås: Pizzabotten: 4 dl…