När mannen storhandlade i veckan köpte han ett stort fint vitkålshuvud. Det har nu legat och väntat några dagar på att blir använt.

Så idag står mannen i köket och fixar olika varianter av vitkålsallad och kålpudding. Gott!

Det blir en klassisk vitkålssallad med svartpeppar, olja och vinäger och en vitkålssallad med apelsin och persilja. Av resterande kålhuvud lagar han nu sin mormors variant av kålpudding.

Trevligt med helgfixande i köket.

 

 

Etiketter: dagar, helg, helgfixande, kålhuvud, köket, mannen, vitkål, vitkålshuvud, vitkålssallad