Etikett: jäst
Idag bakas det bröd här hemma. Dottern hjälper till. Hon häller i alla ingredienser själv med lite assistans av mamman. Det är bra på många sätt att hon är med…
Ibland är det gott med ett grovt bröd, med riktigt mycket frön i. Sådant där som barnen inte tycker om men som mannen och jag älskar att äta till en…
Så har yngsta skolbarnet hämtats från skolan vid sin skoldags slut. Därefter har biblioteket besökts för återlämnande av lånade böcker. Sedan handlade vi matnödvändigheter och körde hem dessa till kylen.…
Ett aningens klurigare bakverk att ta sig an. För att baka saffransvaniljbullarna behövs lite vana vid bakning. Degen var klurig att hantera. Den ville gärna dela sig när den skulle…
Ett mycket gott bröd att t ex rosta till morgonsmörgåsen. Bakar detta cirka en gång i veckan. Toppenbröd att göra stor sats på för att frysa in och sedan tina…