Så gör mamman ett nytt försök.

Nytt försök med surdeg. Den här gången har jag fått en klick surdeg från snäll kollega.

Mamman är glad och tacksam över att det finns snälla och omtänksamma människor som gärna delar med sig av sina kunskaper och vardagsskatter. Kollegan har dessutom gett mig en skriftlig surdegsinstruktion så nu hoppas jag lyckas. Längst ned på instruktionen finns också ett recept som jag skall följa när surdegen är klar att användas.

Efter söndagsfamiljefrukost sätter mamman igång med brödbak för nu är fryslådan åter tom. Idag blir det mammabröd, hitta-på-recept-med-vad-som-finns-i-lådorna med över natten blötlagt fyrkornskross och Schweiziskt bondbröd. Dags att fylla fryslådorna inför veckan.

Fin söndag till er.