Kakburksminnen
Vi fyller kakor i kakburken av samma sort som min mormor hade. Hennes hade andra färger och var fylld av andra sorts kakor och stod i hennes skafferi på en hylla som jag nådde. Hyllan där burken stod täcktes av ett hyllpapper som jag inte minns färgen på men jag minns känslan av pappersprasslet mot fingrarna och jag minns skafferiets handtag och hur fingrarna nuddade vid fönsterbrädan av sten när skåpsdörren öppnades. Ett litet bord hade hon i köket där jag tror att hon åt sina måltider när hon var själv. När vi var där fikade vi alltid i matsalen som stod där som ett finrum som användes sällan. Vår egen burk är i en vacker blå färg och står framme på vår köksbänk alltid.
Mormor känns nära varje gång mamman tittar på kakburken som står här i vårt kök. Och ganska ofta har den också kakor i sig burken fast inte som mormors där det alltid fanns kakor av olika sorter.
Ibland saknar mamman den där äldre mormorsgeneration som handarbetade, saftade, syltade, bakade och skurade golv. Det känns som om vi har mycket gemensamt, de och jag.
Idag bakar vi kakor och bröd. Kakor till födelsedagsfirande och bröd till veckans frukostar.
Fin söndag till er.
Vi i den äldre generationen är uppväxta med att laga mat från grunden. Det var ju mycket som inte fanns då. Fortfarande kokar jag sylt, marmelad och saft. Och trots att jag numera är ensam så bakar jag bröd, det smakar bättre och man vet vad som finns i. Roligt att läsa om när du bakar och lagar mat. Bra för barnen att få den erfarenheten.
Hej Birgitta
Jag tror att er kunskap är så oerhört viktig. Att kunna laga mat, baka och skapa själv är värdefullt och faktiskt nödvändig kunskap som våra barn behöver lära. Att veta vad som finns i mat och bröd är viktigare än vad vi förstår. Att skapa med våra händer tror jag är nödvändigt för vårt välbefinnande på många sätt.
Tack för dina ord!
Fin vecka till dig.
Mormor bakade o sydde mm
Min mamma gör det
Men inte jag så lyckan är stor när min 10 åriga dotter är en pysslig liten bagerska
Ha en fin dag
Hej Svintoflickan
Gott att dottern pysslar och härligt att ni hejar på! Det skapar en koppling tror jag till äldre generationer.
Fin vecka till er.