Matglad

Blev så glad när jag öppnade dörren till kylskåpet för då kom jag ihåg att mannen storhandlade efter arbetet. Det finns massa bra mat där i kyl och skafferi. Bara…

Favoritcitat

från Mammas Italienska Kokbok: ”Jäkta inte när du lagar mat. Bröd behöver tid på sig för att jäsa, smaker behöver också tid på sig för att utvecklas. Det går inte…

Dagsverke

Matlagardagen blev ändå ganska lyckad trots föregående dags klanteri. Fem lådor, ca fem liter, köttgryta på långkok blev det och så en stek på fransyska. Gott med färdiglagad mat i…