Pysselsöndag
Dagen idag är en pysseldag. Mamman bakar bröd och lagar mat och pappan gräver i trädgården för att plantera nya fina buskar. Döttrarna cyklar, kastar boll, leker, målar eller spelar kort.
Mamman bakar rågkakor på fint rågmjöl. När kakorna tas ur ugnen luktar det som från gamla fina kök. Nybakt på ett gammaldags vis. Kanske är det rågmjölet tillsammans med ättikan som skapar den angenäma doften. Mamman har aldrig haft ättika i bröd förut. Det är spännande att lära nytt. Det skall bli gott att smaka rågkakorna till frukost imorgon.
Förutom rågkakor sätter mamman surdeg till sötlimpa och en deg till rostbröd som skall jäsa riktigt länge.
Snart skall det skalas potatis, morötter och palsternacka. Till middag idag blir det grönsakssoppa på egengjord buljong som kokt sedan i förmiddags.
Fin söndag till er.
Det är så underbart med hembakat, doften det sprider i huset. Och när det luktar som förr känner man sig som en del i en länk mellan generationerna, det påminner om farmors kök. Allt gott till er!
Hej Fru S
Ja, nybakat är härligt. Ny och hembakat. Att känna sig som en del i en länk mellan generationerna är oerhört värdefullt.
Fin vecka till dig och dina.
Så härligt att bara få vara tillsammans hemma och pyssla!
Varma hälsningar / Evelina
Hej Evelina
Ja, det är underbart!
Fin vecka till dig och dina.