Brödbak med dotterhjälp

Mamman har satt bröd på jäsning. En bröddeg komponerad med minsta dotterns hjälp.

Dottern pekade på mjölsorterna hon ville ha i, mamman måttade och dottern hällde i bunken.

image

Brödsirap, lite jäst, rapsolja, kallt vatten och salt fick vi också hällt i.

Nu står de fyra utbakade limporna på en andra jäsning.

Fortsatt fin onsdag till er.

Etiketter: bröd, dotter, jäsning, limpor, mamman, mjöl

Bygdespel och brödbak

Igår spelade två döttrar i bygdespelets orkester.

Vädret var fint, orkestern spelade bra, föreställningen var underhållande och kläderna som mamman sytt till döttrarna passade fint in i miljön och tiden. Döttrarna trivdes dessutom så bra i klänningarna och sjalarna att de behöll kläderna på ända till det var dags för pyamas.

Det var en lyckad dag och vi är alla glada och mycket tacksamma för kommunens kulturskola och alla dess otroligt duktiga och engagerade lärare.

Idag är det flöjt och pianolektion på schemat och så måste det tvättas tvätt och bakas bröd. Brödhyllan i frysen var tom igår utan att mamman riktigt registrerat att det tagit slut. Så idag blir det till att sätta några degar med mammabröd.

Fin onsdag till er.

Etiketter: baka, bröd, bygdespel, döttrar, flöjt, klänningar, kulturskola, mamman, orkester, piano

Lördag

Dagen har varit alldeles underbar. Det har plockats och fixats, döttrarna och mamman har spelat fina stycken på instrumenten, pappan har städat i våra rabatter och blomkrukor och tillsammans med döttrarna planterat nya fina växter.Plantering

Vi lyssnar Eurovision-låtar för fullt och pratar om vilka som är favoriter och vilken vi tror vinner.

Mamman satte bröddegar på jäsning tidigare på dagen och har nu bakat ut brödet och lagt limpor på bakplåtspappersklädda plåtar. En plåt är i ugnen och andra plåten står på jäsning. Det luktar så gott av brödet som gräddas. Och så mår mamman bra av alla små röster som entusiastiskt bubbel-pratar med sin pappa om dagens planterings-projekt.

Vardagen är lycka. Det är stor lycka att få leva tillsammans.

Fin lördag till er.

Etiketter: blommor, bröd, döttrar, jäst, mamman, pappan, plantera, rabatter, städa

Lördag och påfylld brödhylla.

Mamman bakade och bakade igår. Tolv stycken limpor arbetade vi fram hushållsassistenten och jag.

Nu är brödhyllan i frysen inte längre tom. Det känns fint.

Dags för mamman och pappan att ordna lördagsfamiljefrukost.

Fin lördag till er.

Etiketter: bröd, familj, frukost, hushållsassistent, mamman, pappan

Morgontankar och en brödhylla som är tom.

Morgonen är tidig. Döttrarna sover. Maken har gett sig av till sitt arbete. Mamman ligger vaken men orkar inte gå upp riktigt än.

Sängen är varm. Mamman myser och lyssnar på sov-andetagen från döttrarna. Det är stilla i huset.

Det känns skönt att det är fredag idag. Helgen behöver sänka sitt lugn över mamman. Döttrar har gnisslat tänder på nätterna och maken har ovanligt nog snarkat. De ovana ljuden har hållit mamman vaken i omgångar på natten.

Därför ser mamman fram emot att få sova på morgonen. Sova utan att väckarklockan ljuder.

Idag måste mamman baka bröd. Brödhyllan var helt tom igår när pappan skulle hämta in för att tina till morgondagen. Det har aldrig hänt förut att mamman inte planerat bakomgång innan brödet tagit slut. Känner mig nästan slarvig. Kanske har mamman för många tankar i huvudet nu så att en del saker halkar ur.Bondbröd på jäsning

Hursomhelst måste mamman baka idag. Det är roligt. Nya hushållsassistenten och mamman skall samarbeta så att frysens brödhylla återigen blir påfylld.

Fin fredag till er.

Etiketter: baka, bröd, döttrar, frysen, hushållsassistent, maken, mamman, samarbeta, slarvig

Lördag och städdagar

Det är lördag och vi är vakna, nästan allihop.

Pappan har farit för att klippa sig innan städdagen på lilla Montessori-skolan och mamman ordnar frukost till oss som är kvar hemma.

Mamman skall köra största dottern till skolan om en liten stund så att hon kan ställa iordning dagens café med sina klasskamrater. Innan mamman kör dit måste nybakta ‘mamma-bröd’ lämnas till fika-ansvariga för byns städdag.

Fin lördag till er.

Etiketter: bröd, café, dotter, mamman, pappan, skola

Fredag

Idag snöar det och är grått på himlen. Grått, grått, grått så långt ögat når. Lite trist.

För att få lite extra morgon-energi tittar mamman ut genom köksfönstret på glatt gula påskliljor som sitter där i blomsterlådan. De är fina och lyser upp morgonen.

Det är fredag. Kort dag för två av skoldöttrarna. Det är härligt.

Helgens dagar är upptagna av skolstädning och döttrars  instrument-övning inför konsert-uppträdande i nästa vecka och övning inför bygdespel lite senare i vår.

Största dottern och mamman måste baka idag. Dottern skall med mammans hjälp baka till skolans café där eleverna säljer fika till städande föräldrar på terminens sista städdag. Mamman skall baka bröd till byns gemensamma städdag, också det imorgon.

Fin fredag till er.

Etiketter: baka, bröd, dotter, mamman, snö

Söndag

Idag bakar mamman bröd i nya hushållsassistenten.

Hushållsassistenten går så bra och är så enkel att använda. Maken vet hur viktigt det är med ordentliga verktyg och förstår vad mamman behöver för att göra arbetet lättare.

Förutom att baka bröd ordnar och pysslar mamman inför döttrarnas kommande skolvecka.

Fin söndag till er.

Etiketter: baka, bröd, döttrarna, hushållsassistent, mamman, skola, skolvecka

Helg

Helgen är här.

Melodikrysset är löst och familjefrukosten har avnjutits.

En sats med bröddeg jäser i den nya hushållsassistenten och en av döttrarna har fått hit en liten bus-kompis på besök.

Det skrattas massvis från barnrummen där sex stycken flickor nu leker skola tillsammans.

Dags att fortsätta dagen.

Fin lördag till er.

Etiketter: bröd, bröddeg, döttrar, familj, frukost, hushållsassistent, mamman, melodikryss

Onsdag morgon

Gårdagen var härligt effektiv. Mamman bakade bröd, klippte alla döttrarnas hår och såg till att läxor gjordes. Det pysslades och ordnades och åktes till fiollektion.

Idag känns morgonen tidig och som om det vore senare i veckan. Dags att väcka skolflickorna och gå till alla morgonsysslor så att vi blir färdiga i tid till morgonens skolrunda.

Fin onsdag till er.

Etiketter: baka, bröd, döttrar, klippa, mamman, skola

Baka, sy och så lite musik

Idag skiner solen från en klarblå himmel. Det är vackert ute.

Två döttrar är febriga men mamman skall ändå försöka att stå ute i solen en liten stund.

Bakas bröd måste det göras också för nu är frysen tom på mammabröd. Och så har några av döttrarna fått lite väl långa luggar. Det är dags att klippa dem fina, både toppar och luggar.

Ena dotterns bygdespelsklänning måste sys på lite grand och så är det fiollektion för fioldottern i eftermiddag.

Fin tisdag till er.

Etiketter: baka, bröd, dottern, klänning, mamman, sy

Söndagen

Städning, brödbakning, fönsterputsning och så familjepromenad ute i det fina vädret och en kopp kaffe ute i solen. Så har vår söndag sett ut.

Det har varit gott att bara vara tillsammans och njuta av ledighet och vackert väder.

Söndagen har varit en dag som gett mycket energi.

Fin söndagskväll till er.

Etiketter: baka, bröd, familj. väder, mamma, promenad

Söndag, frukost och bakdag.

Familjefrukost med prat och skratt och lyssnande på musik och så ännu mera prat. Det är gott för själen att få börja söndagen så. Tillsammans allihop.

Idag behöver mamman baka bröd för nu är frysens brödhylla tom. Den måste fyllas på för köpande av bröd känns både dyrt och onödigt.

Dagen idag får bli en fix och bakdag. Kanske hinner vi också en liten promenad ute i det vackra vädret.

Fin söndag till er.

Etiketter: baka, bröd, frukost, mamman, musik, promenad, tillsammans

Söndagsplock

Idag förbereds det för veckan som kommer.

Mamman bakar bröd, tvättar, sorterar tvätt och bakar bröd. Mycket bröd så att vi har hela veckan.

Pappan hjälper döttrarna med läxor som behövs göras färdigt, serverar lunch och städar sedan toaletter och fixar med andra praktiska ting.

Nu skall mamman fortsätta med bakandet. Eftersom alla bak-saker redan är framme tänkte mamman sig baka pitabröd till middagen idag. Pitabröd, sallad, kyckling, tomat, gurka, kikärter, majs, ost och lagomstark sås till. Det får det bli till middag idag.

Fin söndag till er.

Etiketter: baka, bröd, döttrar, läxor, mamman, pappan, pitabröd, tvätt

Måndagstankar i grått väder

Vädret har slagit om och skapat snöslask och grå himmel. Mamman försöker att se det trevliga i även detta väder, men det är svårt. Jämmerligt är vad det är, dessa gråa skyar.

Näst största dottern skall hämtas och därefter den största dottern. Lunch skall serveras, läxor hjälpas till med, bröd skall bakas och tvätt skall sorteras, middag skall lagas och fioldottern skall köras till orkesterövning. Mycket mysigt att ta sig för. Så visst kommer dagen att bli bra.

Fortsatt fin måndag till er.

Etiketter: baka, bröd, dotter, fiol, läxor, lunch, mamman, middag, skola